2 lessen vanaf wo 11/3
19.30 tot 22.30 uur         
De lessen vinden plaats op: 11/3 - 18/3

Het doel van deze smaakcursus is om jouw voorkeur in smaak tegenover de prijs/kwaliteit te ontdekken in een losse en aangename sfeer met behulp van een blinde degustatie van elegante wijnen. De nadruk ligt hier op witte, rosé en schuimwijnen. Vlotte en ronde eventueel gekoelde rode wijnen komen ook aan bod, maar verwacht niet de zware rode wijnen horende bij de wildgerechten.

Voor en tijdens het proeven krijg je info over de wijnstreken, de druivensoorten, de producenten, … Eerst probeer je zelf de smaken te ontdekken waardoor je meer geconcentreerd gaat proeven, daarna bekijken we dit in groep. Vaak worden twee wijnen samen geproefd zodat het contrast of het subtiele verschil tussen deze twee wijnen duidelijker naar voren komt.

Het doel is bereikt als je na de lessen meer smaken kan thuisbrengen, jouw voorkeur in druivensoorten, wijnstijlen of regio’s hebt ontdekt en iets bewuster je volgende aankopen kan uitzoeken in het grote aanbod bij de warenhuizen, wijnhandels en importeurs.


Je hoeft voor deze cursus geen wijnkenner te zijn, wel een gemotiveerde wijnproever.

 

Praktisch

afbeelding a-kaart
genre
prijzen
  • Basis: 36 euro
  • kansentarief: 18 euro

Extra

Lesgever: Joris Cerstiaens